Cómo llegar y contactar
Una dirección con un menú de pizarra que varía según el mercado y la inspiración del chef.
La carta, presentada a la pizarra, varía en función del mercado del chef y de su inspiración. En la entrada se reparten entre un carpaccio de cabeza y una lengua de ternera y su ternesquis de pie de cerdo o el gazpacho de tomate y crucero. El primero tendrá todo nuestro favor -¡y sin arrepentirse! Para continuar y sin disminuir, un plato de bar y crema de jengibre, pero se ha dejado, tras una larga vacilación, la lata de Challans con foie gras y zumo naranja Picon. Por último, nos encantó el cheesecake casero a la madrugada y su sorbete. Por lo que se refiere al vino, se duda que con un nombre como éste, el sótano sólo puede ser atractivo… ¡Evidentemente!
Opiniones de los miembros sobre LE LOUIS VINS
My wife is allergic to nuts and this was made clear both in reservation and while seated.
First dish was still served with nuts….(And a hair In the middle of the dish….)
It was the most unbalanced menu we have had in many years of fine dining.
The experience and service was good. But not even an apology for the hair in our entree. The dishes all look great, but the tastes dissapoints. The chef really loves citrus and it radiates inn most of the dishes and overpowers all other flavors. The dishes with no Citrus was ruined with a bad salty smoked flavour… I was really looking forward to this meal, but ended up very dissapointed which is super rare…
I would not recommend any friends or family to visit.
I apologize for the negative review, but this was just a bad experience for 250 Euros.
Explosions en bouche, originalité des plats, mélange de saveurs…on a tout aimé.
Belle déco feutrée mais chaleureuse.
Une équipe pétillante. Un œnologue de très bon conseil qui maîtrise parfaitement sa carte des vins. On reviendra avec plaisir !