Dirección encantadora en París que ofrece un menú variado de temporada, especialidades de productos y carnes vascas.
Es en una pequeña plaza en un lugar tranquilo, bajo la mirada de Notre-Dame, donde encontramos esta encantadora dirección, y esta Beaurepaire tiene algo para satisfacernos a través de una variada carta que sigue las estaciones. Se destacan las especialidades y productos vascos. Las planchetas de embutidos de Navarra, Coche o Bellota son introducciones perfectas antes de la llegada de la axoa de ternera de Labourd o del parmentier de morcilla. Los gastrónomos podrán terminar su comida con una nota dulce gracias a los postres de la casa: croustade de manzana con armagnac, pastel de tostadas francesas, crema de flan y caramelo, chocolate negro..... Un verdadero concentrado hecho en euskera!
Opiniones de los miembros sobre BEAUREPAIRE
Nous n’avons même pas dîné en ces lieux, le responsable n’étant visiblement pas désireux de recevoir des clients dans un établissement vide ! Ma pire expérience en 30 ans de vie parisienne
cuisine délicieuse travaillée.
Le chef et la serveuse sont adorable.
Nous y reviendrons sans hésitation.