Bar-bistró que ofrece una cocina generosa y familiar, local y adaptada a las estaciones.
Se trata de un bar-bistró, que te gusta ofrecer un servicio impecable y sin pretensiones, una cocina generosa y familiar, local y adaptada a las estaciones. Una cocina y un chef, Pierre Arnoux, que procede de Bessières, cerca de Toulouse. Un día te propondrán: escalope de pollo asado, salsa de tomate albahaca, tagliatelas o marmiton del pescador (dorada y lugar negro, arroz basmati), enchiladas de ternera a los pimientos o ensalada Seguin (tomates, pepinos, bacon, frijoles verdes, tostadas verdes, tostadas de cabra caliente) y para postre un savarin con frutos rojos. Otro día, podrás elegir entre brochetas de pollo mexicana, espinacas con crema y curry o pavimentado de lugar negro asado con sal de Guérande, ratatulla o ensalada campesina (tomate, pepinos, patatas en vinagreta, salchicha ahumada, jamón Serrano) o para cerrar una tarta de limón merinada. administrada. Como ven, siempre hay envidia y profesión, y siempre se mueve hacia lo mejor-compartir.
Opiniones de los miembros sobre VERSE TOUJOURS
La cuisine est bonne et généreuse même si la carte ne semble pas se renouveler, les prix sont raisonnables et le service est rapide.