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2024
Recomendado
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2024
Dirección parisina que ofrece muy buenos productos frescos y de temporada, pulpo a la plancha y postres.
Cerca de Notre-Dame, este Hébé (que debe su nombre a la hija de Zeus y Hera que servía néctar a los dioses en la mitología griega) destila sabores mediterráneos en este barrio histórico de la capital. Sus propietarios encargaron el menú al chef Michel Portos, galardonado con dos estrellas. El éxito es indiscutible, gracias a platos delicados y gourmet: atún semicocido con crema de cebolla e hinojo confitado con cítricos, abadejo con tapenade de limón... Es una pena no haberse sentado aquí antes. Carta de vinos bien calibrada.
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Opiniones de los miembros sobre HÉBÉ
4.6/5
37 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2024
Incroyable
Visitado en marzo 2024
We got so lucky to personally meet the owner and his wife. They were so welcoming and we ended up having one of the best nights ever with them just sitting drinking and talking. Amazing atmosphere and great service
Visitado en marzo 2024
Excellente expérience, comment on le rêve. Des plats surprenants et délicieux, magnifiquement présentés, un service cordial et un cadre très agréable.
Visitado en marzo 2024
il est des endroits que lon cherche a decouvrir et à aimer! quelques fois on tombe bien quelque fois pas... ici Hébé notre déesse nous a émue au plus haut point. Quelle belle adresse, mon compagnon et moi avons pris le menu découverte ( car chez Hébé c'est le partage) 2 entrées le foie gras...miammmm
3 plats succulents... comme la rascasse...hum!
bref in st emilion par dessus et un acceuil incroyable d'une vraie pâtissière de haute volée! merci
3 plats succulents... comme la rascasse...hum!
bref in st emilion par dessus et un acceuil incroyable d'une vraie pâtissière de haute volée! merci
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Belle carte des vins.
Point d'amélioration cher restaurateur:
Les vins sont trop chers de 40%.
Vous êtes probablement en capacité de proposer d'autres
vins pour beaucoup moins cher.