KITCHEN TER (RE)
Restaurante insólito
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante de 1 estrella con terraza que ofrece pasta de trigo antiguo y caldos.
La orilla izquierda es sin duda su barrio favorito. Después de Ze Kitchen Galerie y Kitchen Galerie Bis -que ya ha vendido- en el distrito 6, William Ledeuil se ha trasladado al bulevar Saint-Germain para este Kitchen Ter (re). Aquí, el chef con estrella Michelin juega con la pasta (ha creado varias variedades a base de trigo antiguo con un panadero de Cucugnan) y los caldos, su marca de fábrica. Un ejemplo son las girolettes (elaboradas con espelta pequeña): gambas, setas shimeji y caldo tailandés de gambas. Una auténtica delicia
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Opiniones de los miembros sobre KITCHEN TER (RE)
4.9/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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A refaire !
Les plats sont fins, les associations réussies, service plus que parfait. On se sent extrêmement bien. Je ne peux que vous recommander d’y aller au moins une fois pour tester cette super adresse.
J’y retournerai encore et encore !