LE FOYER DU VIETNAM
Cómo llegar y contactar
Dirección con un lugar asociativo donde descubrir la cultura y la gastronomía vietnamita a precios inmejorables.
Esta dirección no es sólo una cantina de estudiantes...... Aunque el local parezca más un restaurante universitario que un establecimiento tradicional, las puertas están abiertas a todo el mundo. La idea es dar a conocer la cultura y la cocina vietnamita a todo el mundo a través de precios que desafían toda competencia. El Foyer dispone de un espacio de asociación abierto a exposiciones o actividades musicales. Se pueden consultar libros y periódicos en francés y vietnamita, y los juegos de mesa se pueden utilizar en dos idiomas. Bajo el retrato de Ho Chi Minh, la comida es abundante y representativa del país: sopa de fideos de pollo y arroz con jengibre, nems de cerdo y champiñones negros hechos en casa, fideos salteados con carne de res, pollo, camarones y vegetales (posible en versión vegetariana con tofu frito) y entradas de leche de frijoles blancos y coco. Sirviendo a estudiantes y voluntarios vietnamitas involucrados en el proyecto. Todos los márgenes generaron financiación de proyectos asociativos, humanitarios, culturales y artísticos.
Opiniones de los miembros sobre LE FOYER DU VIETNAM
L’accueil est toujours chaleureux malgré l’agitation permanente de la clientèle et l’activité dense de ce lieu emblématique de la rue Monge.