Dirección parisina que ofrece una carta de especialidades mexicanas y peruanas con una buena relación calidad-precio.
El Picaflor, llevado por los peruanos, Lourdes y Lalo Justo Antonio, juega una extensa carta del continente latinoamericano y se mueve tanto en la cocina mexicana como peruana en una decoración de bodega de piedra vista. Ceviche, tamal o guacamolo ya se conocen en nuestras tierras. Se recomienda, si es un descubrimiento, elegir la trilogía de entradas compuesta por un puré limonado y picante a los abogados y mariscos, de un padre a la huancaina que es una ensalada de patatas hervida en una salsa cremosa y picante y un cevicheto de bacalao. En el plato, opta por los rillones de cerdo fritos, con patatas fritas de mandioca y ensalada de cebolla. Para terminar Las delicias de lucuma y quinua te encantará. Es una crema de quinoa y espuma de lucuma -una fruta de origen peruana- con una cama de chocolate en una cama de miel de café en el Pisco. Para degustar absolutamente un pisco sour, el aperitivo nacional a base de azúcar, uva, huevo, limón verde y limón. Es sin duda uno de los mejores de París relación calidad/precio. Al fin de semana, animación musical en el sótano.
Opiniones de los miembros sobre EL PICAFLOR
Très bonne cuisine, belle découverte
Un vrai régal
Le ceviche classico toujours un délice.
Cest toujours un plaisir de déguster quelque chose d'aussi réconfortant :)
Merci beaucoup pour l'accueil.