L’ENVOL CAFÉ QUÉBECOIS
Un bar de ambiente quebequés donde se pueden degustar especialidades caseras de la región, como el kir de jarabe de arce.
En el centro de Antoine, el ambiente de Québeo está bien situado, especialmente cuando cantantes o poetas desembarcan de la Belle Provincia para ir a «cortar» alrededor de las especialidades de allí. Se empieza la celebración de un kir con jarabe de arable, y luego se puede ir a un "hamburgués" muy grueso, enriquecido con patatas en horno o fundos - zapatillas a las riletas-para hacer pasar con una Bella Gueule Original, la única cerveza quebelona a la presión importada, o un Fin del mundo o una maldita. Si queda espacio, no te pierdas la tarta de jarabe de arce. La decoración no tiene nada de exquisita, aunque la madera esté presente en el bar.
Un grand merci et un chapeau bas pour lui !!!