Cómo llegar y contactar
Cabaña en París que ofrece cocina etíope, platos tradicionales y vegetarianos, té etíope.
En Etiopía, godjo significa "la cabaña del granjero, la más modesta". Apreciamos la humildad de Yonas, antiguo cocinero del Pré Catelan en Boulogne, y nos encanta el lugar, a menudo completo pero ruidoso. En el menú hay un excelente cóctel casa a base de ron blanco y una gran selección de recetas típicas que se presentan en grandes platos que compartir. Se come con los dedos o más bien con trozos de torta. Para una iniciación a la cocina etíope, empezando por un yefesseg, un surtido de platos tradicionales, como un ragú de ternera, carne picada con especias, pollo, todo en un queso blanco. El ye tsom hará el caso de los vegetarianos, verduras con especias marinadas. El tartara etíope se especializa justo como es necesario. Se puede asistir de vez en cuando a la ceremonia del té etíope. El Godjo expone regularmente cuadros de pintores etíopes. En el sótano hay una pequeña sala para seis a ocho personas con sofás recubiertos de pieles de bestias y mesas bajas. Reserva a veces fantasiosa…
Opiniones de los miembros sobre GODJO
À chaque passage on est toujours très satisfait
Essen sehr lecker, Personal sehr freundlich