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2024
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2024
Una especie de posada en París que ofrece foie gras semicocido y carne con un toque creativo.
La Forge es una especie de posada rural del suroeste, junto a la rue Mouffetard. El propietario hace un foie gras semicocido de mil demonios, cocina la caza como ningún otro en temporada, adora las setas, el cabécou y las fresas, todo lo que hace la reputación gastronómica de su país. Aunque tenga preferencia por la carne, no descuida el mar y sabe poner en buena compañía una lubina o un rodaballo. También sabe alejarse de la cocina de su país de origen y añadir su propio toque de creatividad.
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Opiniones de los miembros sobre LA FORGE
4.9/5
34 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2022
Je viens de terminer un délicieux dîner tranquille qui n'aurait pas pu être mieux. Le service était merveilleux, la nourriture était excellente et tout était fait maison. Il est géré par une équipe de trois personnes, et vous pouvez dire qu'ils se soucient de la nourriture qu'ils présentent et de l'expérience que leurs invités (notez que je n'ai pas dit «clients») reçoivent. La carte, qui change tous les jours, correspond à ce que l'on attend d'un restaurant de quartier à Paris : des plats authentiques de l'entrée au dessert à un prix très abordable. Hautement recommandé.
LA FORGE
Director
20/10/2022 a las 18:57
Merci beaucoup pour cette belle critique Laure
Nous espérons vous revoir pour essayer d'autres plats !
Claire
Nous espérons vous revoir pour essayer d'autres plats !
Claire
Ver la traducción
Visitado en octubre 2022
Acceuil et cuisine de très bonne qualité. Nous nous sommes régaler pour un tarif vraiment abordable.
LA FORGE
Director
21/10/2022 a las 21:21
Merci beaucoup beaucoup
C était également un vrai plaisir de partager un moment avec vous
Bonne fin de soirée
C était également un vrai plaisir de partager un moment avec vous
Bonne fin de soirée
Ver la traducción
Visitado en octubre 2022
Ouah. Je n'aurais pas pu demander un meilleur dernier repas à Paris. Tout était fantastique. Ce restaurant a une atmosphère agréable et chaleureuse avec des serveurs très sympathiques et une salle à manger confortable. A+. Ouah. Énorme. Sensationnel. C'est un must si vous visitez Paris
LA FORGE
Director
17/10/2022 a las 08:45
Merci Jimmy ! J'espère vous revoir !
Ver la traducción
Visitado en octubre 2022
Ce restaurant est divin. Chaque plat est si délicieux et le cassoulet met l'eau à la bouche. Ce serait mon habitué si j'habitais dans le quartier.
LA FORGE
Director
16/10/2022 a las 10:09
Merci beaucoup Laurent !
Peut-être nous reverrons-nous lors de votre prochain voyage à Paris
Passez une bonne journée
Claire
Peut-être nous reverrons-nous lors de votre prochain voyage à Paris
Passez une bonne journée
Claire
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l'un des meilleurs resto que j'ai eu l'occasion d'essayer à paris,
Service incroyable, personnel chaleureux, prix très raisonnable par rapport a la qualité des tout les plats fait-maison et très bien présentés...
Parfait je reviendrais!!
A bientôt j espère !