Al crear esta sociedad con nombre evocador, Rafhaël Bouchez ya había adquirido una experiencia en el caviar y ha sabido desarrollar estrechos contactos con los productores de los mejores caviares de Irán. Experto en caviar salvaje, es uno de los pocos importadores oficiales de caviar iraní. Algunos grandes chefs sólo trabajan con él. La tienda de la calle del Arsenal ofrece toda una gama de productos, ya que Rafhaël Bouen ha realizado una selección muy puntual de baviares de piscifactoría, la producción de caviar salvaje está disminuyendo. Su producto faro: El'K de caviar® a partir de 25 euros. Es una caja original (se puede elegir entre seis colores) con 15 gramos de caviar acompañados de una cuchara de degustación. El estuche de la tapa corrediza se abre en delicadeza y revela bellos granos de caviar. También propone salmón ahumado a la antigua, atún ahumado, varios huevos de pescado como perlas de arenques, tarama, bucegue, tinta de calamar natural, etc. Los productos Kaviari también se distribuyen en algunas fábricas de cerámica y ultramarinos finas. Un bonito establecimiento para los amantes.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre KAVIARI
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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C’est EXCELLENT !
Je suis allé là-bas pour une dégustation et je n’ai pas été déçu. Le personnel était sympathique et je suis sorti le ventre plein .
Je vous conseille fortement d’y aller quand vous aurez l’occasion !
Un immense merci à lui pour ce moment hors du temps… et pour nous avoir rappelé que le luxe, c’est avant tout le partage !