Esta brasserie familiar, establecida desde 1917 en el corazón del 4º distrito de París, a orillas de París, frente a la isla de Saint-Louis, ha mantenido su decoración anticuada con sus azulejos de época azules y amarillos. Además de la cocina casera para el almuerzo y la cena, también dirige un salón de té y ofrece muy buenos productos para el descanso de la tarde: café de calidad, tés Mariage Frères, helados Berthillon, zumos y néctares Alain Milliat, pero también vinos de finca para los que quieran tomar un aperitivo temprano. Una buena dirección para hacer una parada relajante en el corazón de París y recuperar fuerzas para los que se pasean por la capital.
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