Cómo llegar y contactar
En un decorado de pequeña carbonilla aquí se hace pan y por cualquiera. Se realiza utilizando un método más natural y tradicional posible, sin añadir productos para hacerlos más atractivos o mejores. Sólo se utilizan harinas procedentes de la agricultura razonada. La procedencia de los blados está totalmente controlada y procede principalmente de la Isla de Francia. Todo el pan se trabaja en la levadura natural. La bollería se realiza a partir de una mantequilla con denominación de origen DOC. Para las pastelerías, el mismo enfoque es riguroso. Entre las especialidades: Pondicherry con crema de almendra y pistacho, tarletas con fresas, millehoja y París-Brest.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE MOULIN DE ROSA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Other carefully crafted pastries showcased in the window change daily but the lemon layer cake is superb. The multi fruit and seed bread is my favorite although often disappears by late afternoon. It is so dense with goodies that they recommend slicing it for you with their electric cutter as home knives will likely crumble the bread. In case they’ve run out try their dense norvégien multi grain which is filled with various seeds and whole grains and to me has character and complexity rather than bread without anything inside, although their crisp baguettes are as good as any.