CHRISTOPHE LOUIE
Panes - Pasteles - Chocolates
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2025
Recomendado
2025
Se trata de una tienda sin igual, que sigue funcionando: es la primera tienda parisina dedicada al panettone, esa variante transalpina del brioche. Christophe Louie, que viajó a Italia para formarse con el maestro del panettone, ha perfeccionado sus habilidades panaderas utilizando masa madre natural. El resultado es extraordinario. Además de diferentes versiones de este pastel, incluida una salada, esta casa de la bondad ofrece panes, pasteles de viaje (tortas, magdalenas) y flanes.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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