Cómo llegar y contactar
La Mezcalería-Bar Clandestino no es un bar clandestino, sino todo lo contrario. Es sencillamente el bar del muy chic hotel 1K de 4 estrellas, templo de la cultura peruana en París. Y toma su nombre del mezcal, una bebida elaborada a partir del agave que, una vez destilada, tiene una graduación de unos 40°. Este aguardiente recuerda al tequila. Los cócteles a base de aguardiente peruano son todos muy sorprendentes, como El Pepino: Hendrick's Pisco Tacama Acholado, zumo de pepino fresco, chartreuse amarillo, licor de romero de la casa, zumo de limón, yema de huevo, azúcar, clara de huevo y wasabi.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA MEZCALERIA PARIS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Il nous a immédiatement dirigés vers le bar sans même un bonsoir digne de ce nom. Lorsqu’on lui a demandé si les fauteuils vides étaient réservés, il a répondu non, avant de nous interdire de nous y installer… parce que “ces places sont pour 4 ou 5 personnes”, alors que nous étions deux. Aucun sens. Pas de réservation, pas de monde, mais des règles absurdes sorties de nulle part. C’est surréaliste.
Ce genre de gestion tue complètement l’ambiance d’un lieu. Je venais avant, à l’époque où le service était chaleureux – clairement avant l’arrivée de ce monsieur – et c’était une toute autre expérience. Aujourd’hui, c’est juste triste et décevant.
Un vrai travail de fond est nécessaire pour redresser le tir, sans quoi ce lieu finira vide pour de bon.
Je n'ai donc pas mangé, mais seulement profité du bar un peu caché, on ne peut pas parler de Speakeasy non plus.
Le décor est léché, feutré avec une tonalité dominante de rouge et un bel éclairage avec un grand salon, c'est définitivement agréable.
Le bar est bien fourni, avec des marques emblématiques comme real minero.
Le staff est sympa, mais pas de personne d'origine Mexicaine dans l'équipe...
J'ai goûté 2 cocktails qui m'ont laissé sur ma faim, quasi pas de crafting, cordials, homemade syrups, shrubbs, infusions, or infused tequilas and mezcals.
Le goût était plat et sucré, sans complexité aromatique.
Je me suis donc rabattu sur une real minero largo qui lui bien sûr a tenu toutes ses promesses.
Je recommanderais ce bar pour le large choix de bonnes mezcals et tequila qui sont difficiles a trouver dans les caves spécialisées en spirits. il n'y a toujours qu'une ou deux références...
En tout cas sûrement pas pour les cocktails !
Je mets 4 pour le choix en alcools pures.
Je recommande vivement, les places assises ne sont pas confortables pour des personnes âgées