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Dirección parisina que ofrece buenos platos tradicionales a precios bajos y productos de calidad.
El equipo de Bouillon Pigalle ha vuelto a la carga con Bouillon République. Aquí encontrará todos los ingredientes que hicieron de su primer restaurante un éxito: buenos platos tradicionales (huevos con mayonesa, salchichas con puré, camembert asado, coliflor gratinada, etc.) a precios razonables, productos de calidad y un ambiente animado. Las únicas diferencias importantes son el número de cubiertos (450 aquí) y la decoración, ya que los diseñadores de este Bouillon République han conservado los revestimientos de madera y los paneles de marquetería de la antigua brasserie Chez Jenny. ¡Menos mal!
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Opiniones de los miembros sobre BOUILLON RÉPUBLIQUE
4.5/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en marzo 2024
Bouillon has realised a great formula. Classic French dishes at a price that ensures their restaurants are always packed & buzzing. Service is generally smart & efficient but can also be chaotic - our experience was that you can expect the main you order but sides and drinks may get mixed up or arrive a little en-retarde. But if you're after a buzzing vibe and waiters dancing around with huge platters of classic French food this is a great place to visit.
Tip - Bouillon is often fully booked days in advance but does accept walk ups. Visit mid afternoon to beat the evening rush and queues
Tip - Bouillon is often fully booked days in advance but does accept walk ups. Visit mid afternoon to beat the evening rush and queues
Visitado en marzo 2024
Le meilleur bouillon parisien dans lequel j'ai pu passer. Rapport qualité-prix excellent, comparé aux autres bouillons on est moins serré et on profite plus de son repas. Accent sur la quantité qui est vraiment généreuse. Un menu oeuf meurette, demi-jarret frites vous coûtera moins de 20 euros et ravira un grand mangeur (le dessert sera vraiment de la gourmandise). Service très aimable, bref carton plein, on comprend l'attente qui est justifiée pour la qualité du service.
Visitado en marzo 2024
Fabulous
Visitado en marzo 2024
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Mention spéciale pour la Tarte au citron meringuée, un délice ????