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Opiniones de los miembros sobre BOUILLON RÉPUBLIQUE

4.5/5
27 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Serge_L
Serge_L
Visitado en abril 2024
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
A recommander
Ancien restaurant Chez Jenny, c'est devenu un Bouillon parisien, où il faut réserver pour ne pas faire la queue dehors. Les plats traditionnels offrent un choix étendu et sont très bons, le service est agréable. Même pour un nostalgique des célèbres boiseries et de la fameuse choucroute, le dîner ne déçoit pas. Seule réserve, le niveau sonore élevé dans la salle très réverbérante... mais c'est un défaut de maints établissements.parisiens.
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Andrea Aguilar
Andrea Aguilar
Visitado en marzo 2024
Real French food come visit and make a reservation
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Amanda Fischer
Amanda Fischer
Visitado en marzo 2024
Amazing food at the best price!
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Morgan Karaula
Morgan Karaula
Visitado en marzo 2024
Bonjour,
Nous avions une réservation pour 19h, nous sommes arrivés avec 12 minutes d’avance, on nous refuse l’accès au restaurant, nous demandons si nous pouvons prendre un verre en attendant, refus encore, nous devons patienter jusqu’à 19h devant… Ça promet !
19h15 nous attendons toujours dehors, aucun serveur ne s’est adressé à nous, devoir attendre passé l’heure de réservation en tête de file d’attente, pas d’excuse, aucun esprit commerçant…
La manager a ensuite essayé de nous rattraper pour nous installer en « salon privé » mais trop tard, l’attente trop longue et uniquement considéré une fois avoir menacé de partir, une immense déception.
Nous allons donc passer notre soirée ailleurs, merci pour rien.
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Guillaume RAAD
Guillaume RAAD
Visitado en marzo 2024
Rapport qualité prix excellent
Personnel exceptionnel
Encore Merci au N’9
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Muriel NAIZAT
Muriel NAIZAT
Visitado en marzo 2024
Cuisine traditionnelle.
Tout est fait maison
Mention spéciale pour la Tarte au citron meringuée, un délice ????
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Hugh Chapman
Hugh Chapman
Visitado en marzo 2024
Bouillon has realised a great formula. Classic French dishes at a price that ensures their restaurants are always packed & buzzing. Service is generally smart & efficient but can also be chaotic - our experience was that you can expect the main you order but sides and drinks may get mixed up or arrive a little en-retarde. But if you're after a buzzing vibe and waiters dancing around with huge platters of classic French food this is a great place to visit.

Tip - Bouillon is often fully booked days in advance but does accept walk ups. Visit mid afternoon to beat the evening rush and queues
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Babaorhum 54
Babaorhum 54
Visitado en marzo 2024
Le meilleur bouillon parisien dans lequel j'ai pu passer. Rapport qualité-prix excellent, comparé aux autres bouillons on est moins serré et on profite plus de son repas. Accent sur la quantité qui est vraiment généreuse. Un menu oeuf meurette, demi-jarret frites vous coûtera moins de 20 euros et ravira un grand mangeur (le dessert sera vraiment de la gourmandise). Service très aimable, bref carton plein, on comprend l'attente qui est justifiée pour la qualité du service.
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Kathi Yamaguchi-Dozal
Kathi Yamaguchi-Dozal
Visitado en marzo 2024
Fabulous
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C B
C B
Visitado en marzo 2024
Un endroit comme on les aime
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Peter MON (Charlie)
Peter MON (Charlie)
Visitado en marzo 2024
Good food and efficient service. Very busy place for lunch - definitely a crowd pleaser for tourists.
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Alexandra Szczucki
Alexandra Szczucki
Visitado en marzo 2024
Le meilleur bouillon de Paris, la nourriture est très bonne et très accessible en terme de prix. Un grand merci à la cheffe hôte très chaleureuse qui a su rendre notre expérience inoubliable. J’y suis venu avec ma mère et nous en gardons un très bon souvenir ! Si vous passez sur Paris c’est une adresse où aller les yeux fermés!
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XENOFON KARIDAS
XENOFON KARIDAS
Visitado en marzo 2024
Value for money. Very tasty traditional food
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Maximum horsepower
Maximum horsepower
Visitado en marzo 2024
I’m disappointed! The food was horrible. Absolutely don’t waste time with the French onion soup or steak frites it was basically inedible. I cannot describe my disgust with the oysters as they still had visible sand in it. One cocktail was just pure alcohol which was maybe the only reason I got my steak halfway eaten, it is now a full on tourist trap and they try to guilt you in for tips. The sea bass was good. Service was incredibly rushed. Do not fall for the pictures it was not good, except the sea bass that alone was decent, but with that being said it is very very cheap and it is now clearly quantity over quality. The atmosphere and interior is very nice.
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Pasquale Palmisano
Pasquale Palmisano
Visitado en marzo 2024
Alla fine ci siamo tornati, ancora più convinti! alla grande
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Marcelo Fatuch
Marcelo Fatuch
Visitado en marzo 2024
Muito, muito bom !!!!
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Frederique Contaret
Frederique Contaret
Visitado en marzo 2024
C'est avec un grand plaisir que je reviendrai avec mon mari
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Parisa k
Parisa k
Visitado en marzo 2024
After weeks of waiting, we finally found a slot at 3:00 PM on Sunday, but the restaurant was so crowded that we had to wait a long time for someone to take our order. The main dishes took almost an hour to arrive. The appetizers were subpar, with dry bread, and my beef Bourguignon wasn't good at all. However, my boyfriend's dish was enjoyable, and we both liked our dessert very much. The prices are cheap, which explains the crowd, but some of the food we tried didn't meet our expectations. Additionally, the staff seemed tired and exhausted because of the crowd so at the end I give a very average points to this experience.
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Mariana Megda
Mariana Megda
Visitado en marzo 2024
Gostamos muito do magret. Desta vez, não tivemos qq contratempo. Tudo certo!
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Ju M
Ju M
Visitado en marzo 2024
Un peu d'attente à prévoir mais pas étonnant pour un lieu aussi apprécié, le repas était très bon à petit prix ! Seul bémol, le serveur qui debarasse la table alors que certains n'ont pas terminé
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emma Menard soriano
emma Menard soriano
Visitado en marzo 2024
pepite
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Jérôme Chevallier
Jérôme Chevallier
Visitado en marzo 2024
un bon moment de plaisir
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Dylan Deberge
Dylan Deberge
Visitado en marzo 2024
Moins bien que celui de Pigalle mais bien quand même, pour festoyer comme des engins. Pas plus pas moins, sinon passez votre chemin !

Attention : l’établissement ne sert pas plus de 3l de vins pour les tables de 6.

Un brin dommage quand on sait que tout le monde y va pour l’alcool plus que la nourriture.

Attention bis : sans réservation, il est fort probable que vous attendiez 1h30 si vous êtes plus de 3. Ça fait long pour boire seulement 3l de vins.
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Olfa Kaabar
Olfa Kaabar
Visitado en marzo 2024
Une bonne cuisine de bouillon, les oeufs mayonnaise toujours un régal, nous avons aussi commandé l’excellent gratin de chou fleur, la cuisse de poulet fermier, et pour finir le café gourmand avec le trio de choux.
Petite déception, le tartare de boeuf n’est plus sur la carte …
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Yvann
Yvann
Visitado en marzo 2024
On aime pas : la file d’attente (mais il est possible de réserver), le service en deca de certains autres bouillon connu, l’ambiance moindre en salle haute si vous êtes le seul groupe (on vient ici pour un restaurant convivial)

On aime : la qualité des plats au dessus de certains bouillon, la quantité des plats proposés, l’ambiance, le thème parisien et le paiement de l’addition par QR code
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Elisa González Herrero
Elisa González Herrero
Visitado en marzo 2024
The queue was long, Celine was nice
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jejegne83
jejegne83
Visitado en diciembre 2021
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
La cuisine Française comme l'aime !
A ne pas rater lors de votre visite à Paris. Le cadre et le service est parfait ! Dans l'assiette on y retrouve des grands classique de la cuisine Française à petit prix. Un régal !!!
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BOUILLON RÉPUBLIQUE

Cerrado - Abierto a 12h00

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
39, boulevard du Temple, 75003París, Francia
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Horarios de apertura

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