Cómo llegar y contactar
Restaurante japonés que ofrece excelentes makis y tempuras en París.
Durante más de veinte años, Swan, el chef formado en Japón, hace su espectáculo constantemente. Y el público sigue allí, en recalentamiento total… Detrás de su mostrador, donde las plazas son raras y caras, toca el cuchillo como un artista de circo. Corta, despiece, corre con tal habilidad que se engaña. Pinta excelentes makis, tempturas de gambas o huevos de peces voladores con bonitas sabores, sushis con anguila acompañados de una salsa caramelizada, pero sobre todo hay que atreverse a hacer algunas de sus especialidades que no se encuentran en todas partes, especialmente los nattums (de soja fermentada) y los sunomono (platos vinagolados) o sashimi de fresa.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre YAMAMOTO
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Les sushi sont délicieux et le thé vert rappelle vraiment ceux qui sont servis lors de la cérémonie du thé au Japon. Mention spéciale pour les sushi au thon gras à tomber ! Seul point négatif, le prix ! Il n’existe pas de menu et à la pièce, il faut reconnaître que ce n’est pas donné. Cependant la qualité e justifie le prix c’est pourquoi je met 5 etoiles
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Ambiance sympa au bar pour manger
Service agréable et souriant
Très bon je ne comprend pas les avis d’avant