Cómo llegar y contactar
Christophe Lesoin recorre las carreteras de Francia en busca de pequeños productores aún fieles a un saber hacer ancestral. Los quesos se maduran en la bodega, al momento. Pero aquí no hay chovinismo y los extranjeros también tienen derecho a un trato especial: un excelente cheddar, un excelente parmesano italiano, auténtica mozzarella di bufala, etc. La casa también ofrece preparaciones caseras -camembert con trufas, por ejemplo-, productos de nata -sobre todo mantequilla Bordier-, una selección de vinos y una pequeña charcutería.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE BEAUFILS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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La meilleure du quartier bien sûr mais sans aucun doute bien au-delà.
Camille et son équipe vous accueillent à chaque fois avec le sourire et la chaleur si appréciables de certains petits commerces.
Les conseils sont aussi bien affinés que les fromages!
Chacun y va pour ses préférés. Pour moi c'est notamment le fameux morbier et une burrata à tomber par terre. Incontestablement les meilleurs que je n'ai jamais mangés...au point de faire des stocks pour partir en vacances.
À éviter, les bons fromagers ne manquent pas.