Danielle Grenouillat es una verdadera profesional del té y los aficionados vienen de toda París para hacer una provisión de su bebida querida. Por una parte, porque apoya las producciones de los pequeños agricultores chinos independientes y propone productos agrícolas razonados o ecológicos. Por otra parte, porque los precios son, en calidad equivalente, inferiores a los de las grandes casas de té parisino (a veces hasta un 50% menos). Por último, porque se puede elegir entre un centenar de variedades procedentes de diferentes orígenes (Kenia, Japón, India, etc.) e incluso de tés orgánicos. Algunos tés verdes aromatizados son a veces sorprendentes: mandarina-manga confita-loto o popcorn-arroz-maíz. Bonitas teteras desfundadas del Japón, tazas, macetas de té son bonitas ideas de regalos. Cabe destacar la posibilidad de degustación a simple petición.
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