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JEAN-PAUL HÉVIN

Chocolatería

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231, rue Saint-Honoré, 75001París, Francia

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01.55.35.35.96

2024

Recomendado

• 2024

Esta dirección también alberga el salón de té Juan Pablo Hévin de la capital. La ocasión de degustar, in situ, tesoros pasteleros que hacen una gran parte de chocolate. Elegido Mejor Obrero de Francia en repostería-confitería del año 1986, este artesano apasionado, dotado de un gran sentido de los negocios, abre en la primera tienda parisina. Hoy es líder de una verdadera red de tiendas en París y en Japón. Su estilo sobrio le merece un éxito constante. Sus chocolates son todos divinos, ganaches extra negros, pralinados y chocolates con leche, bajados en varias líneas, especiadas, frutales, caramelos y licores. Lo más difícil es elegir. Si quieres un buen sabroso, dirígete a la primera planta de la tienda, el chocolate caliente es sublime y bien cocido.

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Información y horarios en JEAN-PAUL HÉVIN

Abre de lunes a sábado de a h. En agosto, cierre a las 19 horas.

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Opiniones de los miembros sobre JEAN-PAUL HÉVIN

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melba11

Un remanso de paz y de delicadeza a pocos pasos de Place Vendôme, ideal para hacer una pequeña pausa o degustar durante un día de compras. La carta de 12:00 es clásica y relativamente cortas, pero también son muy variados platos y todo suculentos, desde una ensalada " dietética del mer" un croquetas de lucio que harían descolorar a mucho Lyonnais. Las tarifas son bastante equivalente de los cafés de la esquina, con servicio a los pequeños tratamientos muy agradable. En cuanto a los dulces, son realmente deliciosos.