2024

COURS DE CUISINE JAPONAISE DE TENRI

Cursos de cocina
3.3/5
• 6 opiniones
Cerrado - Abierto a 12h00

La Asociación Cultural Franco-Japonesa de Tenri, fundada en 1971, ofrece una iniciación a la cocina tradicional japonesa, familiar o de fiesta. En cada clase se insiste en las básicas de la cocina niponpone: la cocción del arroz y la preparación de los dashi (caldo de base). En cuanto al menú, podrás consultar su sitio, pero puede ser oshi-zushi (arroz sushi apurado con surtido de pescado) o temari-zushi (albóndigas de arroz). Cuidado, puede cambiar ligeramente en función de los ingredientes disponibles en el mercado. Las fichas se entregarán a los participantes en cada clase. También podrás inscribirte en la ceremonia de té (omotesenke y urasenke). ¡Original!

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