Resultados Restaurante gastronómico París

HALLE AUX GRAINS

Gastronómico €€€
4.6/5
26 opinión
Abierto - Cierra a las 00h00 Horario

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2, rue de Viarmes, Bourse de Commerce, 75001París, Francia
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01.82.71.71.60
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2024
Recomendado
2024

Restaurante-cafetería en París que prepara un delicado asado de apio, vainas de girasol y garbanzos.

El Halle aux grains es un punto de partida obvio para quienes no conozcan el restaurante familiar Bras de Aubrac. En la planta de la Bourse de Commerce, este restaurante-café tiene todas las papeletas para convertirse en un gran lugar. En el plato, una sucesión de placeres y emociones con semillas, brotes y otros cereales como hilo conductor. Ese mediodía: una reconfortante sopa de patata con trufa ahumada de los Pirineos, un elegante abadejo con puré de perejil y achicoria estofada, y un tronco de Navidad tradicional. Una experiencia que vale la pena repetir... a pesar del precio.


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Opiniones de los miembros sobre HALLE AUX GRAINS

4.6/5
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Visitado en febrero 2024
Superbe cadre, personnel aux petits soins et plats délicieux. Les ris de veau incroyables ! L'accord mets et vins de haut niveau. Nous reviendrons.
Visitado en febrero 2024
Top top top! Wir waren zum Abendessen da und haben das 5 Gänge Überraschungs-Menü gewählt.
Ambiente umwerfend, Service sehr freundlich, Essen fein und lecker. Preis Leistung völlig gerechtfertigt! Tolle Küche! Merci, wir kommen wieder!
Visitado en enero 2024
Excellent, super service
Visitado en enero 2024
Nous avons testé l'offre goûter (33€ environ) qui était très bonne et relativement copieuse. Le chocolat chaud (lait d'épeautre pour ma part) et le cappuccino étaient bien réalisés. Les croques monsieur étaient riches en saveur avec des notes de citron noir dans le mien et d'estragon dans celui de mon ami très prononcées, ça nous a permis de découvrir de nouveaux goûts à l'état brut. En dessert nous avons pris la tarte au chocolat noir ainsi que le dessert du moment (galette des rois) qui étaient tous les deux délicieux ! Bref une belle expérience.
Visitado en enero 2024
Superbe galette des rois (sur commande le we uniquement). Pour 6 personnes mais on a pu faire 8 belles parts. Pâte bien cuite. Garniture noisettes généreuse. Très jolie fève.
Et service irréprochable !

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