LE LULLI
Cómo llegar y contactar
Restaurante con un ambiente elegante donde el chef ofrece cocina bistronómica con productos frescos y de calidad.
Le Lulli es el restaurante más elegante y colorido del Grand Hôtel du Palais-Royal. En 2017, a los 35 años, Jean-Baptiste Orieux se hace cargo de las cocinas del Grand Hôtel du Palais Royal y de su restaurante Le Lulli. Jean-Baptiste es un joven chef apasionado, al que le encanta el sabor, el auténtico. Llega con muchas ideas para el gusto, después de comenzar su carrera en 2002 en el restaurante Lutétia (entonces 1 estrella Michelin), antes de incorporarse a Fouquet's Barrière, donde permanecerá 12 años junto al Chef Meilleur Ouvrier de France Jean-Yves Leuranguer y luego en el Grand Hôtel du Palais Royal. Acogida, satisfactoria y agradable son las palabras clave que el Chef y sus equipos quieren hacer prevalecer en la sala de restaurante. En la cocina, transmite su amor por los productos de calidad a sus equipos. Sigue de cerca las estaciones del año para ofrecerte una atractiva cocina bistronómica. Este gran gourmet comparte su pasión y su arte en un ambiente chic, con una hermosa vista de la rue de Valois y un conservatorio. Productos frescos y de alta calidad en los platos: Ravioles de Foie Gras aromatizados con trufas - Cangrejo desmigajado tártaro de hinojo, mousse de bizcocho, coñac y gelatina de eneldo - Filete de lubina a la plancha, wok de verduras, salsa de limoncillo, teriaki - chuleta de ternera cocida, paimpolais de coco, brotes de mizuna, zumo corto - desmigajado de manzana de castaña, sorbete de nuez - dedo crujiente con peras de vainilla - esfera de cítricos cremosa de panecillos bretón. El Lulli es perfecto!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE LULLI
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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