Hotel-restaurante con pasta casera, cocina sencilla pero sabrosa, menú de verduras crudas.
El restaurante del hotel de Castille ofrece cómodas sillas y banquetas en tonos coñac, las paredes están adornadas con papeles impresos en los grises y espejos reflejan el patio rodeado de buitres, bien valorizado y decorado con una fuente mural. El chef, Giulio Freschi, originiare de Italia del Norte, hizo sus clases en bonitos establecimientos antes de llegar a la Embajada de Italia en París durante cinco años. Su cocina es sencilla pero sabrosa. Todas las pastas son caseras y el risotto es una de sus especialidades. Pero la carta reserva maravillosas sorpresas como las cigalas fritas con hierbas cocidas en la plancha y verduras verduras. Al llevar la crema caramelo perfumada al anís merece la pena visitar. Un menú Prestige a 90 euros propone un acuerdo de platos y vinos. Todo se realiza con cuidado y la calidad de los productos es uno de los mejores atractivos.
Opiniones de los miembros sobre L'ASSAGIO
Un grand merci pour avoir pris le temps de nous donner une si belle note à la suite de votre dîner à L'Assaggio. Nous sommes ravis que vous aillez apprécier votre expérience dans notre restaurant italien en plein cœur du Premier Arrondissement. N'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux sociaux afin de vous tenir au courant de nos nouveaux menus et de nos prochains évènements.
Très belle journée et à bientôt,
L'équipe de L'Assaggio
Une adresse à ne pas manquer !
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Très belle journée et à bientôt,
L'équipe de L'Assaggio
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger votre avis suite à votre déjeuner à L'Assaggio. Nous sommes ravis que l'expérience gastronomique vous ait plu. N'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux sociaux pour vous tenir au courant de nos nouveaux menus et prochains évènements.
Belle journée et à bientôt à L'Assaggio
L'équipe L'Assaggio
Superbe à tous points de vue.
Lieu soigné dans les moindres détails.
Personnel très professionnel et efficace. Les propriétaires sont des personnes compétentes, affables et ensoleillées.
Les plats que nous avons choisis étaient impeccables en qualité et en quantité.
Il y a des restaurateurs qui sont dignes d'éloges. Ils en font partie.
Straconsigliato.