Cómo llegar y contactar
Al noreste de la capital, un buen lugar de barrio que juega esencialmente el mapa de la tradición. Nada revolucionario aquí, no vayamos a buscar un macaron al jucha o otra creación a las influencias procedentes de otros lugares. Pierre Couderc es más discreto pero sus pastelería son refinadas. Su Venezuela (mousse chocolate negro y la leche rodeada de macarrones) nos transportan muy lejos, sus milhojas son perfectos y el kokomodem (espuma vainilla, frambuesas, piña caramelizada y galleta coco) divierte nuestro palacio. Lo que no se sabe es que también es un artista. Puede confeccionar pasteles para todas las oportunidades haciendo que se haga imaginación.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre PIERRE COUDERC
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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