KOSKAS ET FILS
Cómo llegar y contactar
Koskas e hijo son una casa especializada en la venta de celos. Pero,¿qué es la boca? A primera vista se parece a una salchicha plana o a un foie gras. De hecho, es un producto a base de huevos de muly que está salado, secado y bajo protección de cera para conservar su frescura y su sabor. También puede fabricarse la boca con huevos de atún. Esta especialidad procede de la cuenca mediterránea. De todas las tamaños y de casher, se puede saborear el aperitivo, rallar para traer un toque especial a un plato, en finas láminas regadas con aceite de oliva o de limón. Sin embargo, se trata de un producto de lujo cuyo precio puede tomar rápidamente voladores. Koskas e hijo venden también ultramarinos refinados basados principalmente en las conservas de pescado.
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