PAROLE IN CUCINA – ALBA PEZONE
Cómo llegar y contactar
Parole in Cucina es una escuela de cocina italiana creada en 2004 por Alba Pezone, "una mujer napolitana increíble", según el crítico gastronómico François Simon. Con un café de bienvenida, el curso comienza con la presentación de los platos que se prepararán: origen, anécdotas y especificidades culinarias. Póngase un delantal y será invitado a descubrir los ingredientes, todos de temporada y auténticamente italianos, para conocerlos mejor y comprarlos. Luego se quita y todos se ensucian las manos. Los cursos tienen lugar en una antigua imprenta renovada, bajo un bonito techo de cristal. Buena idea: si tienes un evento para celebrar (cumpleaños, despedida de soltera, nuevo trabajo,...), puedes privatizar el taller e invitar a tus amigos a una clase de cocina a medida, diseñada según tus preferencias y presupuesto.
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