Casa con terraza en París que prepara cocina tradicional, medio pato en costra de sal y carnes.
Es una cosa segura: una terraza con mesas y sillas de colores acidulados y unos cuantos coches que se te acercan a hurtadillas, pero son los peatones los que hacen las reglas en esta parte del barrio. Venimos a tomar café o té durante el día o a disfrutar de la cocina tradicional en el almuerzo o la cena. El más vendido de la casa es el medio pato en una corteza de sal rellena de verduras y frutas sobre un crepe recubierto de crema de ciruelas pasas; un pan-bagnat con aceitunas, un ratón de cordero confitado o la blanquette de ternera cocinada de forma tradicional y servida con arroz y setas son también unánimemente populares. Pastel de limón sobre un lecho de ciruelas pasas es imprescindible. Nos encanta!
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