Cómo llegar y contactar
Restaurante situado en el corazón del barrio turístico de Montmartre y las Abadesas que ofrece una cocina inventiva.
Un consejo sobre todo: aquí hay que salir de la cama. Porque los establecimientos de este nivel, con una relación calidad-precio, en el corazón del barrio turístico de Montmartre y de los Abbesses, es un valor muy, muy raro. Seb'on, que merece su nombre (y después el juego de palabras viene del chef, Sébastien Héloin, como habrás comprendido), es una pequeña perla. Pequeña, ya que sólo hay una decena de cubiertos. Pero estos afortunados tendrán la oportunidad de degustar una cocina inventiva y generosa, con productos cuidadosamente seleccionados y frescos. Con una pequeña predilección por los sabores del sur, el chef nos embarca en un viaje que obviamente tiene mucho gusto en llevar: filete de dorada y caviar de berenjena, entrecota de ternera de Aveyron y trufa, se pasa y lo mejor. En cuanto a postres, también hay maravillosas sorpresas y clásicos revisitados. Un verdadero golpe de corazón.
Opiniones de los miembros sobre SEB'ON
Petite salle avec peu de couverts, qui permet d'être au calme.
Recommande +++