Establecimiento parisino que ofrece un menú bistronómico, sopas caseras, platos refrescantes y postres gourmet.
El Atelier Ramey, con su sile industrial y sus objetos despedidos, es un establecimiento con encanto con un ambiente muy agradable. Gracias a la bonita cristalera interior, la cocina está abierta a la sala y los clientes hambrientos pueden saborear la preparación de sus platos. En el Atelier, se disfruta de una carta bistronómica de alta robada. En el menú: de las deliciosas sopas caseras (crema de topinambor, de apio y crema agriazada, crema de panés refrescante y juliana de Serrano), entradas «terrer» (terrina de pie de cerdo, foie gras de oca confitado a sal de Guérande, carpaccio de buey) o yodados (ostras de Bretaña y anguila de Vire), platos refrescantes (brandada de haddock en wasabi, red de dorada real en la plancha, falso red de Baviera…) y postres golosos (baba al ron con mantequilla avellana, mullidos de chocolate, arroz con leche y caramelo de mantequilla salado… Y como aquí no es no hay propuestas, te proponen confeccionar buenos, sabrosos y auténticos bocadillos. De qué volver el estómago lleno y feliz.
Tout a été parfait depuis l'accueil jusqu'au départ. Le patron nous a présenté ses plats d'une telle façon que nos choix ont été difficiles.
Nous nous sommes régalés et avons apprécié cette ambiance chaleureuse.
Merci vraiment pour ce délicieux moment.
Service et accueil super, plat très bon et savoureux. Situé au pied de Montmartre parfait pour lier découverte du quartier et gourmandise !
Un grand merci pour votre commentaire, ainsi que cette excellente note ! Nous sommes ravis que vous ayez aimé votre moment chez nous.
Nous espérons vous revoir bientôt,
L'Atelier Ramey ✨
Merci beaucoup !