ASUKA & LAKUDA
Dirección de París que ofrece pescado crudo, sushi, maki y otros sashimi, varios menús tradicionales
Un japonés de bolsillo que se ha situado en una antigua carnicería no carece de sal, tanto más cuanto que aquí sólo se come pescado crudo. Con sólo entre 8 y 10 cubiertos, esta micro mesa de una pareja de Tokyoitas muy simpática juega la carta de la convivencia y la autenticidad. No se puede reservar y a veces se comparte su mesa con otros porque hay mundo. Los sushi, makis y otros sashimis son igualmente desagradables. Los diferentes menús, individuales o de degustación para varios comensales, incluyen la tradicional sopa miso que toma aquí toda su medida. Te recomendamos que termines la comida con un helado de sake. Después de todo, la jefa, llena de pezones, le quitará una pequeña charla.