Resultados Bistrot et brasserie París

PHEBE

Bistro - Cervecería €€
4.7/5
52 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

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190, rue de Courcelles, 75017París, Francia Ver en la mapa
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Restaurante discreto en un entorno tradicional perfectamente conservado que ofrece una cocina generosa.

Este restaurante, sin duda uno de los más discretos de la plaza del Maréchal-Junio, está lleno de cada servicio. ¿La razón? Un marco tradicional perfectamente preservado con sus paredes recubiertas de azulejos que datan de principios del siglo XX y, sobre todo, una cocina tradicional, eficaz, generosa y gomanda, que va del foie gras casero, de huevos cocottes pasando por una muselina a los abogados y a las gambas, de un filete de bar a los abogados y de las gambas, de una costilla de ternera asada y su salsa al ceo. pancartas, una blanqueada de ternera y un salado a las lentejas. Pan perdido, tarta de limón, crema quemada y filetes helados con almendras se sirven sin contar sobre todo el almuerzo en la terraza.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Opiniones de los miembros sobre PHEBE

4.7/5
52 opinión
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Visitado en febrero 2025
Merci pour votre accueil parfait !
C’était délicieux !
Visitado en enero 2025
Toujours aussi bon!
Visitado en enero 2025
Un bistrot intime et charmant ! La formule est excellente, on a le droit à une mousse de foi gras et son magret et un pot au feu vraiment bien soigné. Dessert assez classique, une galette des rois ! Endroit plutôt gen X, boomer *
Visitado en diciembre 2024
Parfait à tous points de vue. Table au calme à l’entrée
Visitado en noviembre 2024
Waouuuh, quelle pépite ! Tout était juste fabuleux. Petit bistro cozy et magnifique avec des faillances de 1905 classées historiques. Acceuil chaleureux et professionnel. Et la nourriture - incroyable. En entrée j'ai pris la soupe aux artichauts (une belle veloutée parfaitement équilibrée), et ma cliente a pris les lentilles tièdes au butternut. Nous avons toutes les 2 adorés. En plat on était 3 a prendre les saint jacques, qui, pour une fois, était de bonne taille et bien servi, parfaitement cuits, sur une purée butternut, du basilique fondu, et des marrons, avec un peu de jus. De plus, les vins au verre étaient vraiment excellent - un super bourgorgne blanc vieilles vignes avec la soupe aux artichauts, et un joli viognier de la vallée du Rhone avec les saint jacques. Le tout avec le sourire et des prix très raisonnables pour le quartier et la qualité. Bravo au chef. Nous avons déjà hâte d'y retourner !

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