Restaurante neoyorquino en París que ofrece un menú de carne, hamburguesa o tartar a cuchillo.
¡Dirección para advenir! Costa de ternera Black Angus USA, Tomahawk australien Black Angus, entrecôta drie aged Baviera: a la carta, la selección de carne es totalmente excepcional. Por lo demás, no se puede hacer más sencilla: un menú único compuesto por una entrada, un plato y un postre. ¿El plato principal? Una charla de aloyau o un chuck flap (buey perrado) de Black Angus, un buey Drye Adges español en formato hamburguesa o un tártaro con cuchillo. Se añade la salsa, bearnaise, BBQ, champiñones, pimienta verde o horma de Ambert, por fin el forture: puré, patatas fritas, gratin de patatas o espejos de maíz,¡y el truco! Todo ello en un ambiente de restaurante neoyorquino.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE BOEUF VOLANT
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La carte restreinte axée sur les meilleurs produits disponibles nous a ravi.
Claudio excelle dans son travail en salle !
Nous reviendrons !
L'accueil du papy était bien mais le chef derrière sa vitre même pas un petit sourire.
Ils ne servent pas de jus pour les enfants que du vin.