Restaurante en París que prepara charcutería casera, carne, pescado y postres.
Cerca de Porte de Champeret y Pereire, este restaurante chic y acogedor está dirigido por un buen equipo de amigos y bon vivants. Las recetas utilizan productos nobles como el confit de pato de Corrèze, la ternera de granja de Aubrac de Conquet, el cordero de Chez Greffeuille, los caracoles de Bourgogne Sauvages... Y también marisco... El aligot está obviamente en el menú, acompañado de una salchicha. Todo ello se complementa con quesos finos (Bleu d'Auvergne, Laguiole y Saint-Nectaire) y, sobre todo, un poco de vino de una buena bodega.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'ALIGOT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Et cet aligot excellent comme à laguiole
Merci de votre accueil
En revanche un gros bémol sur Le service : nos plats ont mis 30 bonnes minutes à arriver (sans excuse ni explication) et l'amabilité n'était pas toujours au rendez vous, sauf au moment de régler l'addition.
Nous avons malgré tout passé un bon moment.
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A la fin du repas, devant ma remarque sur l'abscence de gout de cet "aligot", le serveur nous à informé que c'etait normal car le vrai aligot, assaisonné correctement, etait trop fort pour les gens viennent manger ici pendant leur pause dejeuner. Vous vous ferez votre idée de cette justification. La solution ? Demander du "vrai" aligot, assaisonné, a la place du sans gout. Merci les amis mais ce serait bien de le preciser AVANT le repas.
Bref si vous voulez manger dans une brasserie, allez y, si vous voulez manger de l'aligot, prenez le congelé chez Picard, il est meilleur et moins cher (sincerement).