Claude Maret, presidente del CIFA y de IFOPCA, reanudó en 1986 la tienda de sus padres creada en 1950. Todos los quesos tradicionales vienen de todos los horizontes, especialmente los quesos de Auvernia y Aveyron. Una paleta completa de los quesos del país con cuatro variedades de cantal, del dulce al cantal de dos años de edad, tres tipos de roquefort, Carles, Mariillon y Baragnaude, la marote del pastor del Larzac, la delimitada de Aubrac y una gama muy amplia de 40 a 30 cabras procedentes de toda Francia. Aquí vienen los consejos sabios y para visitar la bodega de quesos. Es una pequeña tienda de 25 metros cuadrados que no está deslumbrada.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre AUX BONS FROMAGES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.


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