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CIGALE

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Cigale, una revista mensual gratuita que se distribuye en las panaderías de París y de la periferia, es el órgano de prensa del sector de la panadería y se titula "l'art de vivre au parisien", un juego de palabras con la palabra "pan parisino": "Chartres en lumières"), Deporte, Investigación (ejemplo: "Accidents de la vie"), Arte y cultura (ejemplo: el CD "Chants des métiers"), Artesanía (ejemplo: la escuela de Estiennes), Tesoros vivos de la artesanía, Crónica, el Ruban bleu ("Bottin bleu" de los oficios alimentarios), Recetas de cocina Una revista que, por su abundancia y apertura, es la prueba en blanco y negro -o más bien en color y blanco- de la vida y la energía del sector de la panadería en Francia..

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