Cómo llegar y contactar
Majestuoso restaurante índigo en un entorno sofisticado e impactante que prepara cocina burguesa.
Los amantes del caviar conocen bien esta institución, que ha cobrado nueva vida con un interior Art Déco restaurado. El chef de tres estrellas (Ledoyen en París, Cheval Blanc en Courchevel) ha conservado varios de los platos emblemáticos del restaurante -como el huevo Christian Dior (un huevo en gelatina cubierto de caviar)- y ofrece recetas más contemporáneas junto a los "granos negros" de Prunier, como esta cigala cruda con geranio acompañada de una crema de caviar, vista en el menú a la carta de la reapertura.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre PRUNIER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le personnel est aux petits soins du début à la fin. Envie d’un cocktail ? Laissez-vous guider, ils vous préparent des merveilles sur-mesure, même sans idée précise. Un vrai plaisir !
Quant à la cuisine, que dire… Nous avons goûté presque toute la carte, et chaque plat était un véritable chef-d’œuvre. Mention spéciale pour les desserts, aussi beaux que délicieux, avec un jeu de trompe-l’œil bluffant d’originalité.
Un immense merci à toute l’équipe, et particulièrement à Jeanne, la directrice de salle, dont le professionnalisme et l’attention font toute la différence. Son équipe est à l’image de sa rigueur : chaleureuse, efficace et passionnée.
Un sans-faute du début à la fin. Nous reviendrons sans le moindre doute !
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The turbot was great, as expected, but their house sauce was something to die for. The Oeuf Christian Dior was just heavenly. The rest of the food were perfect but the Turbot and the Eggs brought the house down. I need to come back just for the Egg.