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Recomendado
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Majestuoso restaurante índigo en un entorno sofisticado e impactante que prepara cocina burguesa.
Los amantes del caviar conocen bien esta institución, que ha cobrado nueva vida con una carta diseñada por Yannick Alléno y un interior Art Decó restaurado. El chef de tres estrellas (Ledoyen en París, Cheval Blanc en Courchevel) ha mantenido varios de los platos emblemáticos del restaurante -como el huevo Christian Dior (un huevo en gelatina cubierto de caviar)- y ofrece, además de los "granos negros" de Prunier, recetas más contemporáneas, como esta cigala cruda con geranio acompañada de una crema de caviar, que figuraba en el menú de la reapertura.
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Opiniones de los miembros sobre PRUNIER
4.2/5
36 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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On croirait jouer à la dînette
Rapport qualité prix 0
Hôtesse d accueil en jean téléphone poche arrière qui dépasse cheveux longs non attachés
On s attendait à mieux Monsieur Alleno et surtout plus de générosités