LA CAVE À MILLÉSIMES
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Una bonita vitrina decorada en un tema concreto alberga una bodega acogedora. La casa entrega a los profesionales, pero abre a los particulares sus rayos bien embalados, encargados de muy buenas botellas abiertas a todas las regiones y a los vinos orgánicos. Se pueden encontrar nuevos años recientes, una excelente selección de vinos que llegan a la madurez, e incluso de viejo viejo lo que cada vez es más raro en París. Philippe, cavista prudente, propone también una pequeña selección de vinos del mundo: Hungría, Estados Unidos, Australia y la famosa Sidra de hielo. Se trata de una bebida liquorosa, muy concentrada y no de ninguna burbuja, procedente de Quebec. En cambio, los precios no nos dejan helados.
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