Resultados Especialidades regionales del Suroeste de Francia París

VALETTE

Suroeste

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163, rue Daguerre, 75014París, Francia

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01.43.22.10.22

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Es todo el know-how del Perigord que encontramos en esta pequeña tienda de la Maison Valette con especialidades culinarias de todo derecho que salen del suelo: el ineludible foie gras, la terrina de pato sin olvidar las trufas de San Juan. También hay excelentes postres de fabricación artesanal como Sablinoix o Bourianoix, pasteles con nueces típicas del Perigord. Tradición e innovación cohabitan para proponer recetas únicas como la terrina de pato con tomates y albahacas o Toasti trufas, forzada hecha a partir del famoso champiñón. Por 26 euros, podrás probar todos los sabores de la región con una caja de foie gras, riletas, confitado de pato, trufa de la Saint-Jean y una buena botella de bergerac rojo.

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Información y horarios en VALETTE

Abierto de lunes a viernes de a y de a h. el sábado de a h; el domingo de a h. Cajas de 6 a 26 euros.

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Remi Salomon

Visitado en diciembre 2018

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HONTEUX ! Je devais amener du foie gras chez mes amis ce soir de réveillon, je vérifie l'heure de fermeture sur le site internet 19h30. J'arrive devant la boutique au 16 rue daguerre à 18h40 mais je trouve porte close... la personne encore présente à l'intérieur du magasin devant ma surprise me répond sèchement "nous sommes le 31 décembre nous avons bien le droit de réveilloner nous aussi" rien n'y a fait je suis arrivé sans le foie gras que j'avais promis d'amener chez mes amis. Je trouve vraiment scandaleux de ne pas respecter les horaires affichés et hallucinant pour une maison spécialisée dans ce produit. Ils en vendent beaucoup le 14 juillet ?....