Cómo llegar y contactar
Dirección parisina que ofrece platos originales a base de ingredientes sencillos y varios postres.
Aquí, la Grande Ourse, es la constelación de la gran cacerola. Denis Croset sabe dominar el arte del cacerola a la perfección. Sobre una base de ingredientes sencillos, pinta platos originales que sorprende por la corrección de sus asociaciones. Es el caso de la crujiente de caracoles y champiñones de París, aceite de perejil plato, bacalao fresco que se asoma al horno, estrellado de patatas, zumos de verduras y cúrcuma. Entre los postres, el millehoja con fresas, crema vaina, lirios de frutos rojos pondrá tus papilas en alegría. En resumen, este chef ha sabido montar un cartel a la altura de su talento.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA GRANDE OURSE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Peu de tables donc je vous conseille de réserver ????
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La cuisine est excellente, très exactement celle que j'aime, inventive comme il faut, mais avant tout résolument gustative et généreuse. Tout était parfait, le tataki de saumon comme la soupe froide d'asperges, le bœuf comme le risotto de gambas, et le gratiné de fraises était excellent. Les vins étaient parfaitement conseillés, le service et les conseils discrets et chaleureux à la fois. Vraiment, merci ????.
Nous sommes ravis d'être enfin venus en voisins, et nous reviendrons, définitivement !