BALTHAZAR
Panadería
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01.45.83.80.13
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2024
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2024
Esta dirección para pecados lindos, cuatro horas y otras dulces lleva el nombre de un rey adinerado guiado sin duda por la estrella de la calidad. George, el amigable y gastronómico responsable del lugar, nos hace descubrir algunos pepitas entre las delicias presentadas en el largo mostrador de cristal de la pastelería: L'Argonore, una mousse fresa, frambuesa y grosella; el Sacher, un pastel de chocolate y su salsa chocoframbuesa; o el placer, una galleta de dos espumas, un chocolate, la otra vainilla. La casa también ofrece un buen pan, hecho a partir de harina orgánica, una tarta de campaña al levain, y para los finales gourmets, la "nuez/higos/naranjas" vendida en pequeñas bolas o en pan. Te dejamos descubrir el resto…
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