LA MARÉE BEAUVAU
Peces – Marisco
2024
Recomendado
•
2024
La pareja Durain tiene esta marisquería en la que se encuentran todos los productos, pero también consejos e ingresos. Pescados, crustáceos y mariscos proceden de salidas diarias y tienen una frescura ejemplar con prioridad para la pesca francesa, con el fin de tener una mayor trazabilidad. La Marea Beauvau es depositario del Caviar de Aquitania Esturgeonnière. También hay productos como la cigal de los mares, sushi, makis y sashimis caseros por la patrona y por encargo. Hay un excelente armario y para los que tienen un poco de degustación, hay dos mesas a su disposición. Se han seleccionado algunas buenas botellas para acompañar la degustación.
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