PARIS PÊCHE
Cómo llegar y contactar
La pesquería Paris Pesca se encuentra en el barrio de Aligre desde 1997, cerca del mercado de Aligre. En 2007, fue una de las primeras en desarrollar una gama de productos orgánicos: las camarones de Madagascar, el bar, la dorada real, el salmón orgánico y los moldes orgánicos elevados en zonas donde la calidad del agua está certificada óptima. Todo sigue siendo de gran frescura. Las compras se realizan a los Halles de Rungis todos los días a las 2 de la madrugada para disponer de los mejores productos, pero la pesquería trabaja también en directo con marineros pescadores y ostricultores de las costas francesas. En los puestos: ormeales, cigalas y bogavantes vivos, bar de línea, salmón bio y salvaje, filetes de atún fresco "Calidad sushi", etc. La oferta es variada, además de los consejos de los profesionales para la preparación, la cocción o el acompañamiento. París Pesca abrió su restaurante el Sea Bar a pocos metros de la cervecería para que los clientes puedan disfrutar tranquilamente de los productos que saltan de la estacion en un ambiente muy parisino.
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