LE GARDE-MANGER
Cómo llegar y contactar
La pequeña tienda de la Anne-Françoise Toussaint a la anantura violeta, especializada principalmente en los productos alsacianos, hace honor a su nombre. Casi lleno del suelo en el techo, invita a probar todo o casi. Allí encontrarás todos los grandes clásicos de la región: un sombrerete de salchichas, wurst de hígado para untar, sarmientos de Alsacia, salchicha seca tipo gendarme, par de francfuertes crainantes, foie gras de oca o de pato en terrina, munster, etc. En los planos cocinados, son también los grandes estándares como el baeckeofe, la chucrut o el beso beso. huevo con sal gorda, chucrut de sandro y salmón. Todo está acondicionado bajo el vacío con su jugo y listo para polar en casa o en conserva. Los flamencos con queso y manzanas también se pueden degustar in situ. Sin olvidar las cervezas, algunas de las cuales son muy artesanales como la Cerveza Perle, una atractiva rubia con reflejos cocidos…
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE GARDE-MANGER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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