Brasserie tradicional con un menú que incluye especialidades del Aveyron con vinos de la región.
Aquí, el ambiente es cordial, abarrotado de bon vivants, con manteles de guinga roja y platos del Macizo Central... Arriba, un espacio más tranquilo y verde está abierto al público. Los productos proceden directamente del país, como el boudin, el tripous naucellois, la carne de vaca de granja de Aubrac de Conquet... También nos encanta el bacalao à l'aveyronnaise con crema de Laguiole, la salchicha de aligot, o la col rellena como en Lioujas... Es el espíritu de las provincias de París en este restaurante donde comemos codo con codo, ¡al lado del otro!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L’AUBERGE AVEYRONNAISE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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