Cómo llegar y contactar
Dirección parisina que sirve platos de productos de calidad, pichón asado y carne de cerdo.
A París le encanta esta dirección, auténtica institución del bistronomía. El Paul-Bert, patinado por el tiempo, bien en su jugo, atraviesa los años sin broncearse. Aquí la buena voluntad es la palabra. La del chef, alma del lugar y la de los precios que no tienen nada de exorbitante habida cuenta de la calidad de los platos y de los vinos sabiamente elegidos y un número de referencias a hacerle girar el ojo. En el plato, todo está muy cuidado con productos de calidad. ¿Ha probado ya el entrecucio? No, vaya con los ojos cerrados. Lo mismo para el paloma asado al zumo, el hueso de médula y sus patatas fritas, la costa de cerdo con castañas, manzanas y champiñones de madera. Nunca hemos estado decepcionados en esta casa. A veces se busca la pequeña bestia, pero hay que reconocer que no se encuentra y que todo está siempre a la altura de nuestras esperanzas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BISTROT PAUL-BERT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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