JOLIA
Cocina del Cercano y Moyen-Orient
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€€
2024
Recomendado
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2024
Un restaurante de París donde encontrará pequeñas maravillas gustativas, elaboradas con excelentes productos franceses.
Los fans del gran Dalia, cerca de la Bourse, sabrán que una segunda dirección, Jolia, cerca de Père-Lachaise, ofrece las mismas sabrosas delicias que el primero en un ambiente único. Aunque los productos son franceses, los platos -excelentes- son muy de Oriente Próximo: hummus de coliflor, zanahorias estofadas y labne, carpaccio de vieiras con pistachos y lima, y postres para morirse, como este ganache de chocolate con tuile de nigella. Los platos también se pueden compartir. No olvide reservar
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