SÉSAME
El Sésamo es un restaurante ecológico que respeta una carta muy estricta desde 2009. Un ejemplo en la materia, puesto que utiliza productos de mantenimiento ecológico, practica la clasificación selectiva, compra productos frescos y brutos para cocinarlos in situ por auténticos cocineros (garantizando así el verdadero "hecho-casa"), utiliza huevos de gallinas criadas al aire libre y apoya a los artesanos comprando sus productos. Una pequeña revolución en la restauración, el Sésamo forma parte de estos establecimientos innovadores, precursores y que no pagan más al consumidor con el pretexto de cuidar del planeta. Una dirección muy rara en la que los platos y bebidas son sabrosas, donde los desayunos son copiosos, donde los niños adoran rendirse. Un lugar ineludible en la capital.
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