LES CAVES DE PRAGUE
Cómo llegar y contactar
Se trata de un restaurante de estilo bistró, que ofrece platos de mercado y para compartir, con una terraza para tomar una copa de vino.
El equipo de Youpi & Aquí, Patrice Gelbart en la cocina y Stéphane Camboulive en la sala se encuentra en las bodegas de Praga. Los dos conos han recorrido la misma cocina bistrada, entre platos del mercado y platos que comparten: tartare de ternera y cuchillos de anchoa, budín negro asado del Jura con una brunoise de manzana verde, lugar amarillo vinagreta con espárragos blancos y aceitunas verdes y tarta Tatin para terminar. La tarjeta está al alcance de todas las bolsas. Come bien, bebe bien y te recomendamos con inteligencia, así que ven a disfrutar de los últimos rayos de sol en la terraza, armado con un buen vaso de rojo, blanco o rosado.
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